Resep Cara Memasak RENDANG DAGING SAPI bumbu spesial nan Lezat

RENDANG DAGING SAPI, Masakan ini sering kita jumpai direstoran atau rumah makan Padang, Menu dengan ciri khas yang akan membuat anda terbuai dalam kelezatan dan aromanya. nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep RENDANG DAGING SAPI dengan racikan bumbu spesial buat bunda-bunda semua, langsung aja deh disimak bahan-bahan dan resep cara memaakanya, berikut:

Resep Cara Memasak RENDANG DAGING SAPI Lezat dengan Bumbu Spesial

Rendang daging sapi bumbu spesial nan lezat

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi:

• 1 kg daging sapi (Cuci bersih dan potong sesui selera)
• 2 biji asam kandis
• 3 lembar daun jeruk
• 1 liter santan kental
• 1 lembar daun kunyit
• 3 cm lengkuas, geprek
• 2 batang serai, geprek 
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya

Bahan untuk Bumbu Halus:

• 12 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 1 ons cabe merah
• 5 buah kemiri
• 3 cm jahe

cara memasak rendang daging sapi bumbu spesial lezat ala bunda fitri

Cara Memasak Rendang Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. 
2. Kemudian Masukan daging, asam kandis, daun jeruk, lengkuas, serai & daun kunyit.
3. Tunggu Hingga bumbu meresap, lalu masukan santan, garam & gula, lalu kecilkan api atau masak dengan api kecil aja.
4. Aduk terus daging & santan, (agar santan tdk pecah)
5. Masak hingga daging benar" empuk Dan kuah hingga habis
6. Setelah kuah/santan benar" habis dan daging empuk lalu silahkan matikan kompor dan angkat
7. Tuangkan ke mangkok dan rendang daging sapi pun siap dihidangkan.

Demikian resep daging sapi bumbu spesial nan lezat dari saya semoga bisa menjadi menu spesial kluarga bunda dan semoga resep ini bermanfaat.

Bagikan: Facebook Google+ Twitter

Artikel Terkait