Sate Kerang
- Sate biasanya berbahan daging kambing, kelinci dan ayam, namun resep
sate kali ini berbeda buat anda yang bosan dengan sate yam ataupun
kambing. Bosan menyantap sate ayam atau daging? Mari berkreasi dengan
membuat sate kerang pedas manis di rumah. Rasanya pasti pas di
lidah dan bikin anda ketagihan. atau anda ingin bikinnya sendiri,
berikut resep lengkapnya:
 |
| Sate kerang pedas lezat |
Resep Kuliner Lezat Sate Kerang yang Pedas dan Manis
Bahan bahan:
- 350 gram kerang dara tanpa cangkang
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 250 ml air kelapa
- 17 buah tusuk sate
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kerang dara. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
2. Tuang air kelapa. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
3. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
4. Panggang di atas pan sampai harum. (Dn/ sajiansedap.com )
1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kerang dara. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
2. Tuang air kelapa. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
3. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
4. Panggang di atas pan sampai harum. (Dn/ sajiansedap.com )
Untuk 17 tusuk
0 Response to "Resep Kuliner Lezat Sate Kerang yang Pedas dan Manis Bikin ketagihan"
Post a Comment
Terima kasih atas kunjungan anda, silahkan comment sesuai tema dan jangan menanam Link hidup di komentar. "LINK HIDUP OTOMATIS TERHAPUS"