RESEP FITRI - Resep dan cara memasak sayur asem kerang bumbu spesial bunda fitri. Kerang Putih terkenal karena mengandung fosfor yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi, bagaimana apabila kerang di kombinasikan dengan sayur asem?, tentu akan sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Sayur asem mengandung banyak gizi dalam sayuran. Kandungan seratnya bagus untuk pencernaan dan dapat menurunkan kadar lemak dalam tubuh.
Dan kali ini bunda mau berbagi resep cara memasak sayur asem kerang dengan bumbu spesial, silahkan disimak ya bun dan jangan lupa dicoba resepnya semoga bisa menjadikan menu spesial kluarga bunda...
 |
Resep Sayur Asem Kerang Bumbu Spesial Bunda Fitri |
Dan kali ini bunda mau berbagi resep cara memasak sayur asem kerang dengan bumbu spesial, silahkan disimak ya bun dan jangan lupa dicoba resepnya semoga bisa menjadikan menu spesial kluarga bunda...
esep Sayur Asem Kerang Spesial ini, merupakan resep spesial musim hujan yang kami bagikan untuk anda. Selain bahan dan bumbunya mudah di dapatkan, sayur asem juga digemari sebagian besar keluarga Indonesia.
Resep Sayur Asem Kerang Bumbu Spesial Bunda Fitri
Untuk menu Sayur Asam Kerang Putih ini, bahan yang dibutuhkan adalah:
- 1 kg kerang putih lebar yang dicuci bersih
- 10 buah cabai rawit yang dibiarkan utuh
- 2 potong tipis jahe
- 1 potong lengkuas
- 1 bungkus Bumbu Komplit Sayur Asem
- 1 liter air
Sebelum mulai memasak, siapkan dulu kerang putih yang jadi bahan utama. Membersihkan kerang dengan sempurna sangat penting demi lezatnya masakan sayur asem kerang Anda.
Tips dan Caranya membersihkan kerang putih:
- Bersihkan cangkang kerang dari pasir dan kotoran dengan sikat sampai bersih. Keluarkan bagian seperti benang yang terdapat pada kerang.
- Siapkan air yang telah ditambahkan garam dan es batu. Rendam kerang dalam air dingin tersebut untuk mematikan racun dan bakteri yang menempel. Rendaman ini juga berfungsi menghilangkan bau amis kerang.
- Setelah direndam, bilas kembali kerang dengan air bersih hingga bener" bersih.
Cara memasak sayur asem kerang bumbu spesial
- Langkah pertama Rebuslah air hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan kerang, cabai, jahe, lengkuas, dan Bumbu Komplit Sayur Asem spesial lalu masak hingga semuanya matang.
- Setelah semua bahan matang, sajikan dalam mangkuk saji.
- Supaya rasa lebih lengkap dan spesial, Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
Itulah tadi resep cara memasak sayur asem kerang dengan bumbu spesial, silahkan dicoba bun semoga bisa bermanfaat dan menjadikan sajian santai kelurga bunda. mksih